Kochrezepte
Wenn Sie regelmäßig selber kochen, Freunde und Familie verwöhnen, dann gibt es jetzt eine interessante Website mit vielen leckeren Ideen zum selber kochen. Mit einer eigenen Suche ausgestattet findet der Hobbykoch, die Hobbyköchin und auch Profis viele spannende und schmackhafte Speisen. Egal ob “Karpfen Kartoffelsalat” oder “Rindfleisch Chili” stets passende Kochrezepte werden vorgeschlagen und können dann kinderleicht nachgekocht und nach persönlichem Gusto verfeinert werden.
Manchmal schreibt das Leben seltsame Geschichten, der Gründer von peperita.com – Thomas Sixt, ein Koch aus Bayern, den es nach Wien verschlagen hat, wollte eigentlich immer ein eigenes Restaurant eröffnen. Jedoch kam alles anders. Nach vielen Stationen in der Sterne- Gastronomie gab Thomas eines Tages seinen Freunden nach, die unbedingt einen Kochnachmittag veranstalten wollten, um vom Profi Tricks zu erfahren für die heimische Küche. Das “Kochen mit Freunden” hat sich schnell herumgesprochen und so konnte Thomas in der Folge für einen großen Küchengeräte Hersteller mehr als 700 Kochveranstaltungen durchführen und mit mehr als 12.000 Kundinnen und Kunden kochen.
In dieser Zeit wurden hunderte Rezepte neu erstellt um den Gästen immer wieder neue Impressionen für Auge und Gaumen bieten zu können. Da nach dem Essen, im besten Falle, der Teller leer ist, begann Thomas mit der Food- Fotografie. Schon wenige Wochen später, nachdem die ersten Bilder entstanden – fanden sich diese im Web und wurden auch gleich an einen Tiefkühl- Hauszusteller verkauft – für die Kundenzeitschrift.
Weiter gedacht und weiter gemacht – peperita.com – zuerst eine Rezeptesammlung von Kochexperte Thomas Sixt, dann ein offenes Kochportal, hier können Userinnen und User Ihre Rezepte Sammeln und der ganzen Welt zeigen. Heute ist peperita.com eine fixe Größe im Deutschen Kochrezepte Internet. Millionen aufgerufene Rezepte, Kochvideos, eigene, ausgefeilte Suche, in Zukunft auch Nährwertberechnung und Mehrsprachigkeit. So ist am Ende doch noch ein Restaurant entstanden, kein herkömmliches – besser ein virtuelles Internet Restaurant – ein Platz an dem sich viele Menschen treffen, die alle lecker Essen genießen wollen.